早餐吃鸡蛋的4个营养搭配 1/3

2015-03-19

想要一天都精力充沛,那么早餐是很关键的。很多人的早餐里面包含有鸡蛋,因为鸡蛋里面的蛋白质含量很高,早餐吃鸡蛋的话能减少人的饥饿感,降低午餐以及一整天的热量摄入,起到控制体重的作用。那么鸡蛋要怎么搭配呢?下面教大家早上吃鸡蛋的4个健康搭配。

早餐吃鸡蛋的4个营养搭配 1/3

在鸡蛋的各种吃法中,煮鸡蛋的营养价值最高,因为它保留了最多的营养成分。

早上先吃一个馒头垫垫肚子,然后吃个蒸鸡蛋加上一杯牛奶。保证一个早上都能精力充足!但是早上吃蒸鸡蛋有一些要注意的,就是不要把鸡蛋跟豆浆一起吃。因为豆浆含有胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。建议早餐吃鸡蛋配牛奶,不过就是要记得先吃点面包之类的东西,因为早上起来肠胃最需要的是糖类提供的能力,如果你空腹喝牛奶,牛奶的营养就无法充分吸收,而是化为乳糖被身体利用,其中的钙质就浪费了,所以先吃面点再和牛奶、吃鸡蛋!

早餐吃鸡蛋的4个营养搭配 1/3

这里提醒一下,很多人喜欢早上加热鲜牛奶的时候把鸡蛋打成蛋花加在牛奶里,殊不知牛奶在煮沸后蛋白质变性,损失很大,而鸡蛋需要煮熟才容易消化吸收并且能杀死鸡蛋中的细菌等。这样两种不同的温度要求对两种食物来说,肯定有一种是不合适的。为了保证营养与健康就应该分开食用,不要用牛奶煮鸡蛋。 煮鸡蛋的时候不要忘记在沸水中加点食盐,那样鸡蛋会好剥一点哦!

早餐吃鸡蛋的4个营养搭配 1/3

相信很多人对疙瘩汤的做法并不陌生吧!南方人早餐都会喝粥,但是白粥淡而无味,喝久了就会觉得没意思。这个时候就来试试面疙瘩汤吧!搭配上青菜跟鸡蛋,营养更全面!

相关阅读
  • 牛奶蒸鸡蛋的营养价值 鸡蛋煮多久吃才营养?学会4种鸡蛋的烹饪方法

    牛奶蒸鸡蛋的营养价值 鸡蛋煮多久吃才营养?学会4种鸡蛋的烹饪方法

    2017-01-13

    原标题鸡蛋煮多久吃才营养?学会4种鸡蛋的烹饪方法鸡蛋是不折不扣的性价比最高的全营养食品,从营养的消化和吸收率而讲,煮鸡蛋是最高的。但是鸡蛋煮多久吃才最有营养?如果时间太短,蛋清都没有全完凝固,有吃进去胰蛋白酶抑制剂和抗生物素蛋白。

  • 牛奶蒸鸡蛋羹的做法 鸡蛋羹的做法大全

    牛奶蒸鸡蛋羹的做法 鸡蛋羹的做法大全

    2017-01-13

    大长今鸡蛋羹做法鸡蛋中的蛋白质在60至70摄氏度时会凝固,蒸的时候如果火旺汽猛,蛋液外层温度会迅速升高,导致内外温差太大,里面蛋液凝固时,外层脱水成蜂窝状。因此,做好鸡蛋羹要掌握三点1.温度用温水搅蛋液。

  • 牛奶蒸鸡蛋糕的做法 鸡蛋糕的做法大全

    牛奶蒸鸡蛋糕的做法 鸡蛋糕的做法大全

    2017-01-13

    黄油纸杯蛋糕的做法烤箱预热到210度,烤制15分钟份量12个原料细砂糖100克、黄油130克、鸡蛋2个、香草精2滴、牛奶50毫升、盐1克、低筋面粉120克、自发粉80克制作1、分次将砂糖酽茶香清 青茶果冻慕司蛋糕蛋糕胚层材料鸡蛋1只、白糖25g。

  • 牛奶蒸鸡蛋有营养吗 肉奶蛋有营养 提高母乳质量

    牛奶蒸鸡蛋有营养吗 肉奶蛋有营养 提高母乳质量

    2017-01-13

    摘要只有补充充足且高质量的蛋白质,才能让母乳营养丰富。鸡蛋和牛奶中的蛋白质氨基酸比例与人最适宜,容易吸收,建议适当多吃。补充充足且高质量的蛋白质只有补充充足且高质量的蛋白质,才能让母乳营养丰富。根据营养学界的推荐。

  • 纯牛奶蒸鸡蛋可以吗 牛奶蒸鸡蛋可以吗

    纯牛奶蒸鸡蛋可以吗 牛奶蒸鸡蛋可以吗

    2017-01-13

    将白糖添加到牛奶蛋液中,在冬日的午后,再搅打均匀 4 3,再充分搅打均匀,蛋黄1只,还能够做牛奶布丁,但它绝对是绿色食品,其中更蕴藏着制作的乐趣.将1只整鸡蛋和1只蛋黄充分搅打 51,白糖适量 方法。