仙人掌果的籽能吃吗 植物园的仙人掌能"吃"了 家养的可千万别尝

2017-02-04

新华报业网讯 浑身是刺的仙人掌看起来不讨喜,可它的果子吃起来却香甜可口。不过除了它的“亲戚”火龙果(本报8月7日A41版曾经报道过),在南京,想尝尝仙人掌的果子,只有去中山植物园南园的大温室。一般家中种植的仙人掌因为光照缘故,不会结果。要是万一结果了,也千万别尝,家养的仙人掌有的品种可用于工业,不能食用的哦!

仙人掌果的籽能吃吗 植物园的仙人掌能"吃"了 家养的可千万别尝

昨天上午,记者来到中山植物园南园大温室的多肉多浆植物区,一种名为秘鲁天轮柱的仙人掌,正如其名,个头已经蹿到7米多高。几个红彤彤的果实,高高挂着,一个比人的拳头还大一点,颜色看上去和水蜜桃差不多。“仙人掌浑身的刺就是它的叶子。

仙人掌果的籽能吃吗 植物园的仙人掌能"吃"了 家养的可千万别尝

”植物园园艺工程师耿蕾介绍说,因为原产地是干旱的沙漠地区,缺水,叶子太多会加重仙人掌本身的水分蒸发。它身上每个刺座都会开花结果,而且花期还不一样,7-9月是结果的旺季。以秘鲁天轮柱为例,7-9月期间,浑身上下只要有刺的部分都有可能结果。

仙人掌果的籽能吃吗 植物园的仙人掌能"吃"了 家养的可千万别尝

记者仔细观察看到,果然,它“身上”有的刺座已经挂果,有的还是淡绿色花苞,有的甚至还是嫩嫩的花芽,“花开后是粉红色的,形状似睡莲。”耿蕾介绍说,它不仅花长得像睡莲,习性还有相似之处,也是晚上开放。

仙人掌果的籽能吃吗 植物园的仙人掌能"吃"了 家养的可千万别尝

“像昙花一样,只开一夜,吸引夜行虫来给它授粉,第二天早晨就谢了。”她回忆说,有时凌晨六点到温室,还能看到粉粉的花朵绽开笑脸,随着太阳升起,就会慢慢闭合、凋谢。

仙人掌果的籽能吃吗 植物园的仙人掌能"吃"了 家养的可千万别尝

只要授粉成功,再等上一个月左右,就会结果,“在美洲是当地居民餐桌上很普遍的水果,要是吃不完还会制成蜜饯。”这种果子是什么味道?凑巧的是,那株天轮柱上的果子已经熟了,耿蕾用长枝剪把一个果子采了下来。掰开一看,和火龙果差不多,肉质雪白,记者咬了一口,非常爽口,比火龙果还甜一点。“火龙果也是仙人掌科的植物,它们的果子很像。”

仙人掌果的籽能吃吗 植物园的仙人掌能"吃"了 家养的可千万别尝

还有一种名为“神仙掌”的仙人掌,也正是结果期。只见它的外形就像一个个带刺的手掌叠加到一起,不过它的个头只有一米多高,果子和天轮柱比起来也很迷你,像一个小小的青苹果。“熟了也是红红的,不过果肉糯糯的,没有天轮柱的好吃。”耿蕾介绍说,这些能吃的果子也能入菜,可以凉拌和清炒。

仙人掌果的籽能吃吗 植物园的仙人掌能"吃"了 家养的可千万别尝

家养的仙人掌开花见过,能结果吗?耿蕾表示,一般不结果,这些品种之所以能在植物园的温室里结果,是因为模拟了它在当地的生长环境,如温度、光照等。“家里的仙人掌主要是光照不够。”她说,不过也有结果的可能性,需要提醒的是,那些果子最好不要食用。原来家养的仙人掌分为两种,一种是食用的,一种是工业用的,“一种胭脂仙人掌就不能吃,它的果子虽然也是红的,但在国外主要用来提取红色染料,要是误食会出现中毒的现象。”

相关阅读
  • 仙人掌果能吃吗 仙人掌的果实能吃吗?仙人掌的果实解析

    仙人掌果能吃吗 仙人掌的果实能吃吗?仙人掌的果实解析

    2017-02-04

    对于仙人掌的果实能吃吗?可能很多人纯在疑问,因为我们种植的仙人掌大部分都是盆栽观赏用,比较少结果,因此也就不知道仙人掌的果实能吃吗?今天就随小编来看看仙人掌的果实解析,让你知道仙人掌的果实能吃吗。仙人掌的果实能吃吗mdashmdash解析一仙人掌的果实就叫做仙人掌果。

  • 仙人掌果好吃吗 [孕妇能吃仙人掌果吗]家里有孕妇能养仙客来吗

    仙人掌果好吃吗 [孕妇能吃仙人掌果吗]家里有孕妇能养仙客来吗

    2017-02-04

    仙客来是多年生草本植物,是著名的冬春季温室盆花。叶柄较长,红褐色,肉质。花单生于花茎顶部花朵下垂,花瓣向上反卷,花瓣边缘多样,有全缘、缺刻、皱褶和波浪等形。花瓣通常五瓣。 花期长达数月,深受人们喜爱。可纵然我们喜爱仙客来。

  • 仙人掌果的作用 吃仙人球的作用 仙人掌有什么好处?可以吃吗?好吃吗?

    仙人掌果的作用 吃仙人球的作用 仙人掌有什么好处?可以吃吗?好吃吗?

    2017-02-04

    仙人掌有什么好处?可以吃吗?好吃吗? 据说在墨西哥有101种烹调仙人掌的方法蒸炸煮炒,淹渍烧烤,或作料凉拌,无所不能。其中辣炒仙人掌、蛋煎仙人掌和仙人掌沙拉是最为著名的几种。人们吃仙人掌吃的是它嫩茎的部分。

  • 仙人掌果怎么吃 伊妮黛仙人掌果粉怎么样?减肥效果好吗?怎么代理的?

    仙人掌果怎么吃 伊妮黛仙人掌果粉怎么样?减肥效果好吗?怎么代理的?

    2017-02-04

    其实仙人掌是我们日常生活常见的植物,开多种鲜艳颜色的花,观赏性也比较高,仙人掌虽然长相比较恐怖,给人感觉不敢靠近,但其实它常被当作蔬菜在市场上出售,用盐腌制,当凉菜食用,清脆爽口煮熟了食用,味道鲜美。

  • 仙人掌果的吃法 请问仙人掌的果实是否可以吃

    仙人掌果的吃法 请问仙人掌的果实是否可以吃

    2017-02-04

    您好,很高兴为您解答,,仙人掌在中医药里的学名叫青刺,具有行气活血、清热解毒等功效,主治心胃气痛、痞块、痢疾、痔血、咳嗽、喉痛、肺痈、乳痈、疔疮、汤火伤、蛇伤等症。含有人体必需的8种氨基酸和多种微量元素。