金手指葡萄产量 金手指葡萄的丰产栽培技术

2017-01-10

据省果茶站高文胜专家介绍,金手指葡萄是目前国内栽培糖度高的优良品种,2006、2007年连续两年获得"中国甜葡萄状元奖"和优质葡萄金奖,并被选为北京奥运会和济南全运会专供果品。金手指葡萄外观漂亮,糖度特高,风味特好,符合高档消费理念,售价高、种植效益好。该品种处于推广初期,发展潜力大。 ——编者

金手指葡萄产量 金手指葡萄的丰产栽培技术

一、品种特点

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1.植物学性状:嫩梢绿黄色,幼叶浅红色,绒毛密。成叶大而厚,近圆形,5裂,上裂刻深,下裂刻浅,锯齿锐。叶柄洼宽拱形,紫红色。一年生成熟枝条黄褐色,有光泽,节间长。成熟冬芽中等大。

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2.果实性状: 果穗中等大,长圆锥形,着粒松紧适度,平均穗重 445克,大980克,果粒长椭圆形至长形,略弯曲,呈菱角状,黄白色,平均粒重 7.5克,大可达 10克。每果含种子0~3粒,多为1~2粒,有瘪子,无小青粒,果粉厚,极美观,果皮薄,可剥离,可以带皮吃。含可溶性固形物18%~23%,高达28.3%,有浓郁的冰糖味和牛奶味,品质极上,商品性极高。不易裂果,耐挤压,耐贮运性好,货架期长。

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3.生长结果习性:根系发达,生长势中庸偏旺,新梢较直立。始果期早,定植第二年结果株率达90%以上,结实力强,每亩产量1500公斤左右。三年生平均萌芽率85%,结果枝率98%,平均每果枝1.8个果穗。副梢结实力中等。4月7日萌芽、5月23日开花、8月初果实成熟,比巨峰早熟10~15天,属中早熟品种。

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4.抗逆性、适应性: 抗寒性强,成熟枝条可耐-18℃ 左右的低温;抗病性强,按照巨峰系品种的常规防治方法即无病虫害发生;抗涝性、抗干旱性均强,对土壤、环境要求不严格,全国各葡萄产区均可栽培。

二、效益分析

1.效益分析:金手指葡萄外观漂亮,糖度特高,风味特好,正符合高档消费理念,因此可卖出非常高的价格。2009年金手指葡萄每公斤卖到100 元,按每亩1500公斤计算,每亩可达到 15 万元的产值。即使在经济较落后的地区,售价也是巨峰葡萄的数倍,按每公斤10元计算,每亩也能达到 1.5 万元的产值,效益非常可观。

2.发展前景:按照金手指的抗性,凡是能种巨峰的地方就能种金手指葡萄;按照中国人的消费习惯,甜的果品总比酸的果品好卖。目前,巨峰葡萄在全国已种植了几十万公顷,而金手指葡萄才刚开始种植,全国各葡萄产区均可栽培,因此发展前景非常可观。2009年青岛产地价格每公斤 100 元,青岛佳世客、家乐福等六家超市同时上市,每盒(1公斤)卖到268 元,市场反应强烈。

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