【双色紫薯豆沙吐司】面包机也能做出细腻好组织

2015-03-10

喜欢面包,打小学起就喜欢,每次春游秋游,妈妈一定会给我准备面包,而我总是在还没到目的地的时候就吃完了。我想,儿时,面包对我来说更多的是零食而不是主食。香甜柔软的口感始终是我所爱的,一直到现在也没变。唯一变的就是现在不会拿面包当零食啦,更多的是喜欢拿面包当早餐,抑或是饿的时候拿来充饥的首选。

【双色紫薯豆沙吐司】面包机也能做出细腻好组织

小时候所吃的面包滋味,我有点不太记得了,只记得没现在外面卖的面包香,现在面包房的面包,进店就能闻到味道,但是吃过自家手工面包的人就会知道,那些味道不是

【双色紫薯豆沙吐司】面包机也能做出细腻好组织

来自于纯正的牛奶黄油香味,更多的是各种香粉人造黄油改良剂的味道。闻起来香甜,但吃惯了真正黄油的人一吃就能感觉到差异,这也是我现在很少购买外面卖的面包的原因,不然吃起来心里总有点疙疙瘩瘩的。

【双色紫薯豆沙吐司】面包机也能做出细腻好组织

有时,朋友们会惊讶曾经什么家务也不做的灰现在居然连面包也会做了,我都是一笑了之的告诉他们,其实并不难,如果你想学会,就一定可以的!在现在工具这么发达,购买烘焙用品又这么方便的情形下,只要拥有一台面包机,自己在家烤面包真的不是难事。当然,前提是一定有颗热爱烘焙的心。

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